En bok om ljuvliga vegetariska rätter till julbordet. Om frestelser som mandelgratinerade svartrötter, kidneypaj med fikon, het julkorv, dillinlagd aubergine, barkbröd och kanelbagels med vit choklad. Här bjuds på smaker som minner om julen som kanel, äpple, senap, kål, kryddnejlikor och saff[...]
Tänk allt som finns inuti en havrekaka med russin!
Bondens slit. Sockerarbetarens muskelvärk.
Jordens fuktighet. Druvornas solsken.
All kärlek.
I en kaka av havre!
Varför äta det dåliga, när det goda finns?
Varför baka med oly[...]